हैदराबाद में 730 किलो मिलावटी अदरक-लहसुन पेस्ट जब्त, एक हिरासत में

तेलंगाना के हैदराबाद में खाद्य पदार्थों में मिलावट के खिलाफ बड़ी कार्रवाई की गई है। हयात नगर इलाके में एक मैन्युफैक्चरिंग यूनिट पर संयुक्त छापेमारी के दौरान करीब 730 किलो संदिग्ध अदरक-लहसुन पेस्ट जब्त किया गया। कार्रवाई के दौरान एक व्यक्ति को हिरासत में लिया गया है। यह कार्रवाई बुधवार को मल्कजगिरी फूड एडल्ट्रेशन सर्विलांस टीम (M-FAST), SOT LB नगर टीम और हयात नगर पुलिस ने संयुक्त रूप से की। अधिकारियों को यूनिट में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और पेस्ट तैयार करने के तरीके को लेकर शिकायत मिली थी। इसके बाद टीम ने यूनिट पर छापा मारा।

छापेमारी के दौरान बड़ी मात्रा में तैयार अदरक-लहसुन पेस्ट मिला। अधिकारियों के अनुसार, यूनिट में साफ-सफाई और खाद्य सुरक्षा से जुड़े मानकों का पालन नहीं किया जा रहा था। मौके से एक अज्ञात घोल और फूड कलर भी बरामद किया गया। अधिकारियों को संदेह है कि इनका इस्तेमाल पेस्ट तैयार करने के दौरान किया जा रहा था। हालांकि, बरामद पेस्ट में वास्तव में किस तरह की मिलावट की गई थी, इसकी अभी आधिकारिक पुष्टि नहीं हुई है। इसके लिए जब्त पेस्ट और अन्य संदिग्ध सामग्री के नमूने जांच के लिए भेजे जाएंगे। लैब रिपोर्ट आने के बाद ही मिलावट की वास्तविक प्रकृति स्पष्ट हो सकेगी।

कार्रवाई के दौरान यूनिट से जुड़े एक व्यक्ति को हिरासत में लिया गया। हयात नगर पुलिस स्टेशन में संबंधित कानूनी धाराओं के तहत मामला दर्ज किया गया है। पुलिस अब यह पता लगाने में जुटी है कि यूनिट में कथित तौर पर ऐसी गतिविधियां कब से चल रही थीं और तैयार अदरक-लहसुन पेस्ट की सप्लाई किन इलाकों या दुकानों में की जाती थी। जांच के दौरान पुलिस और खाद्य सुरक्षा अधिकारी यूनिट से जुड़े दस्तावेज, उत्पादन प्रक्रिया और सप्लाई नेटवर्क की भी पड़ताल कर सकते हैं। फिलहाल मामले में आगे की कार्रवाई जांच और नमूनों की रिपोर्ट के आधार पर की जाएगी।