गुरुग्राम के मशहूर रेस्टोरेंट के सैंडविच में मिला जिंदा कीड़ा, वीडियो वायरल l

गुरुग्राम के वन होराइजन सेंटर यानी OHC स्थित मशहूर ‘पॉल’ रेस्टोरेंट में खाने की गुणवत्ता और साफ-सफाई को लेकर सवाल खड़े हो गए हैं। यहां एक ग्राहक को परोसे गए सैंडविच के अंदर जिंदा कीड़ा मिला। घटना का वीडियो सोशल मीडिया पर तेजी से वायरल हो रहा है, जिसमें सैंडविच के अंदर सफेद रंग का कीड़ा रेंगता हुआ दिखाई दे रहा है। जानकारी के अनुसार, ग्राहक सुलभ माथुर शुक्रवार सुबह करीब 11 बजे अपने दोस्तों के साथ नाश्ता करने के लिए रेस्टोरेंट पहुंचे थे। उन्होंने नाश्ते के लिए करीब छह से सात चीजें ऑर्डर की थीं। इनमें सैंडविच भी शामिल था। ऑर्डर मिलने के बाद सभी लोग खाना शुरू कर चुके थे।

सुलभ माथुर का कहना है कि उन्होंने सैंडविच का करीब आधा हिस्सा खा लिया था। इसी दौरान उनकी नजर ब्रेड के अंदर मौजूद एक जिंदा कीड़े पर पड़ी। कीड़ा दिखाई देने के बाद रेस्टोरेंट में हंगामा शुरू हो गया। ग्राहक और उनके साथ मौजूद लोगों ने रेस्टोरेंट कर्मचारियों के सामने नाराजगी जताई और खाने की गुणवत्ता पर सवाल उठाए। वायरल वीडियो में टेबल पर मौजूद एक युवती हैरानी जाहिर करते हुए कहती सुनाई दे रही है, “ओ माय गॉड, दिस इज अ वेरी बिग वॉर्म।” वीडियो में सैंडविच के अंदर सफेद रंग का कीड़ा रेंगता हुआ नजर आ रहा है। वीडियो सामने आने के बाद सोशल मीडिया यूजर्स ने रेस्टोरेंट की साफ-सफाई और खाद्य सुरक्षा व्यवस्था पर सवाल उठाए हैं।

घटना का वीडियो वायरल होने के बाद रेस्टोरेंट प्रबंधन ने सुलभ माथुर से संपर्क किया। ग्राहक के मुताबिक, प्रबंधन की ओर से उन्हें फोन किया गया और पूरी घटना के लिए माफी मांगी गई। सुलभ ने सोशल मीडिया पर रेस्टोरेंट प्रबंधन की ओर से भेजे गए संदेश का स्क्रीनशॉट भी साझा किया। बताया गया कि रेस्टोरेंट की ओर से ग्राहक को भरोसा दिलाया गया कि ऐसी गलती दोबारा नहीं दोहराई जाएगी। रेस्टोरेंट प्रतिनिधि ने घटना को दुर्भाग्यपूर्ण बताया और कहा कि ग्राहकों का भरोसा तथा उनकी सुरक्षा प्रबंधन की प्राथमिकता है। प्रबंधन ने यह भी कहा कि घटना की आंतरिक जांच की जा रही है। हालांकि, सुलभ माथुर रेस्टोरेंट के जवाब से संतुष्ट नहीं हैं। उनका आरोप है कि इतनी बड़ी लापरवाही को केवल सामान्य माफी और आश्वासन देकर खत्म करने की कोशिश की जा रही है। उनका कहना है कि खाने में जिंदा कीड़ा मिलना महज छोटी गलती नहीं, बल्कि रेस्टोरेंट की खाद्य गुणवत्ता और स्वच्छता व्यवस्था से जुड़ा गंभीर मामला है।

ग्राहक की ओर से यह भी सवाल उठाया गया है कि सैंडविच तैयार करने, ब्रेड रखने और भोजन परोसने के दौरान कर्मचारियों ने साफ-सफाई के नियमों का पालन किया या नहीं। इसके अलावा, रेस्टोरेंट की रसोई में खाद्य सामग्री के रखरखाव, कीट नियंत्रण और नियमित निरीक्षण की व्यवस्था की भी जांच की जानी चाहिए। फिलहाल घटना को लेकर किसी सरकारी खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई की जानकारी सामने नहीं आई है। यदि ग्राहक औपचारिक शिकायत दर्ज कराते हैं, तो संबंधित विभाग रेस्टोरेंट की रसोई, खाद्य सामग्री, स्वच्छता व्यवस्था और लाइसेंस से जुड़े दस्तावेजों की जांच कर सकता है। रेस्टोरेंट प्रबंधन की आंतरिक जांच में यह पता लगाने की कोशिश की जाएगी कि कीड़ा सैंडविच में किस स्तर पर पहुंचा। जांच के आधार पर खाद्य सामग्री की आपूर्ति, भंडारण और भोजन तैयार करने की प्रक्रिया में लापरवाही की पहचान की जाएगी। फिलहाल मामले में ग्राहक का आरोप, वायरल वीडियो और रेस्टोरेंट प्रबंधन की माफी ही सामने आई है। घटना की पूरी जिम्मेदारी और वास्तविक कारण जांच के बाद ही स्पष्ट हो सकेगा।